姑蘇區(qū)包裝飲用水微生物檢測 異味檢測

《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的修訂是保證飲用水安全的重要措施之一。在國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會協(xié)調(diào)下，由衛(wèi)生部牽頭，會同建設(shè)部、國土資源部、水利部、國家環(huán)?？偩?，組織衛(wèi)生、供水、環(huán)保、水利、水資源等各方面專家共同參與完成了該項標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。

  1985年出臺的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》里，飲用水渾濁度的指標(biāo)是“3-5”，新《標(biāo)準(zhǔn)》則將之提高到“1-3”，也就是說，拋開一大堆老百姓看不懂的理化指標(biāo)不說，*直觀能感受到的，是水色將更為清亮。

  事實(shí)上，濁度不僅是感官指標(biāo)，低濁度能使細(xì)菌病毒裸露于水中，消毒劑才能有效殺滅，讓飲水更健康是新《標(biāo)準(zhǔn)》的核心所在。老的《標(biāo)準(zhǔn)》只有35項檢測項目，其中關(guān)于無機(jī)污染物的檢測項目居多，涉及的有機(jī)污染物、農(nóng)藥較少，而且其中根本沒有檢測如藻毒素等微生物的指標(biāo)，這與來我國水污染致使水中有機(jī)物大大增加的形勢嚴(yán)重不適應(yīng)。

  在新《標(biāo)準(zhǔn)》增加的71項水質(zhì)指標(biāo)里，微生物學(xué)指標(biāo)由2項增至6項，增加了對藍(lán)氏賈第蟲、隱孢子蟲等易引起腹痛等腸道疾病、一般消毒方法很難全部殺死的微生物的檢測。飲用水消毒劑由1項增至4項，毒理學(xué)指標(biāo)中無機(jī)化合物由10項增至22項，增加了對凈化水質(zhì)時產(chǎn)生二等鹵代有機(jī)物質(zhì)、存于水中藻類植物微囊藻毒素等的檢測。有機(jī)化合物由5項增至53項，感官性狀和一般理化指標(biāo)由15項增加至21項。并且，還對原標(biāo)準(zhǔn)35項指標(biāo)中的8項進(jìn)行了修訂。同時，鑒于加氯消毒方式對水質(zhì)安全的負(fù)面影響，新《標(biāo)準(zhǔn)》還在水處理工藝上重新考慮安全加氯對供水安全的影響，增加了與此相關(guān)的檢測項目。新《標(biāo)準(zhǔn)》適用于各類集中式供水的生活飲用水，也適用于分散式供水的生活飲用水。

包裝飲用水國標(biāo)明確要求不得檢出

  2015年5月實(shí)施新版《包裝飲用水》國家標(biāo)準(zhǔn)，新增了銅綠假單胞菌檢測項目，被視為影響包裝飲用水質(zhì)量的重要評價指標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，所抽樣品5個獨(dú)立包裝的250毫升水樣中，均不得檢出銅綠假單胞菌，要求出廠前對每批次成品進(jìn)行銅綠假單胞菌檢測，如果檢出，則為不合格產(chǎn)品，應(yīng)停止銷售。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病，特別是抵抗力差的人容易受感染。

  銅綠假單胞菌是一種條件致病菌

  “該菌是一種條件致病菌，在機(jī)體抵抗力降低等特定條件下可致病。對身體健康的人來說，如果水中該菌含量和飲用量都不高，人體免疫系統(tǒng)可抵抗該菌。對于體質(zhì)弱、有創(chuàng)傷的人，易受感染，致急性腸道疾病、皮膚炎癥等?！眳茄笱蠼榻B，雖然剛出廠的產(chǎn)品銅綠假單胞菌數(shù)量較少，但桶裝水消費(fèi)周期較長，銅綠假單胞菌可生長繁殖，這些致病菌可因大量飲水沖淡胃酸而逃避人體消化道防御屏障。

  銅綠假單胞菌原稱綠膿桿菌，是一種常見的條件致病菌，潮濕的環(huán)境是其存在的重要條件。各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等都有該細(xì)菌的存在，正常情況下一般不致病，當(dāng)機(jī)體抵抗力低下時可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

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